تعتبر وصفة براونيز بالشوكولاتة من أشهر الحلويات التي تجمع بين الطعم الغني والملمس الطري المميز. إذا كنت من محبي الحلويات الغنية بالشوكولاتة، فلا بد أن تكون قد جربت أو سمعت عن هذه الحلوى الشهية التي تُعد خيارًا مثاليًا لمختلف المناسبات. في هذه الوصفة، سنقدم لك طريقة تحضير وصفة براونيز بالشوكولاتة مع لمسة فاخرة من دراجية بيكان بالحليب من ليسو شوكلت التي تضفي على هذه الحلوى طعمًا لذيذًا وغنيًا. تتميز هذه الشوكولاتة بأنها توازن مثالي بين الحلاوة والنكهة العميقة، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لإضافتها إلى الوصفة.
مكونات وصفة براونيز بالشوكولاتة:
- 200 جرام شوكولاتة دراجية بيكان بالحليب من متجر ليسو شوكلت.
- 100 جرام زبدة
- 200 جرام سكر بني
- 2 بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 100 جرام دقيق
- 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 50 جرام بيكان مفروم (اختياري)
- رشة ملح خفيفة لتوازن النكهة
طريقة تحضير وصفة براونيز بالشوكولاتة :
- إذابة الشوكولاتة والزبدة:
- أول خطوة في تحضير وصفة براونيز بالشوكولاتة هي إذابة الشوكولاتة مع الزبدة. ضع قطع شوكولاتة دراجية بيكان بالحليب في وعاء صغير وأضف الزبدة، ثم ضع الوعاء فوق حمام مائي أو في الميكروويف لمدة 20-30 ثانية حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. قلب المزيج جيدًا حتى يتجانس.
- تحضير المكونات الجافة:
- في وعاء آخر، قم بخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح. هذه الخطوة تساعد في توزيع المكونات الجافة بالتساوي في العجينة.
- خلط السكر والبيض:
- في وعاء منفصل، اخفق البيض مع السكر البني والفانيليا حتى يصبح المزيج خفيفًا وكريميًا. يمكن استخدام الخلاط الكهربائي أو الخفق اليدوي للحصول على نتيجة جيدة.
- دمج المكونات:
- بعد ذلك، أضف الشوكولاتة المذابة والزبدة إلى مزيج البيض والسكر واخلط المكونات جيدًا. ثم أضف خليط الدقيق تدريجيًا إلى المزيج واخلط باستخدام ملعقة خشبية حتى تتجانس العجينة.
- إضافة البيكان:
- إذا كنت ترغب في إضافة نكهة إضافية، يمكنك إضافة البيكان المفروم إلى العجينة. هذا سيساهم في إعطاء البراونيز طعمًا رائعًا وقوامًا مميزًا.
- الخبز:
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. ضع العجينة في قالب مدهون بالزبدة أو مبطن بورق الزبدة. اخبز البراونيز في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح السطح جافًا ولكن لا يزال ناعمًا في المنتصف. للحصول على براونيز طري في المنتصف، تأكد من أن يتم خبزها لفترة كافية.
- التبريد والتقديم:
- بعد إخراج البراونيز من الفرن، دعها تبرد تمامًا قبل أن تقطعها إلى قطع مربعة. يمكنك تقديم كرة من آيس كريم الفانيليا أو رش القليل من السكر البودرة على الوجه لتحسين الشكل والنكهة.
لماذا تختار دراجية بيكان بالحليب من ليسو شوكلت ؟
تتميز شوكولاتة دراجية بيكان بالحليب من ليسو شوكلت بأنها مصنوعة من أفضل أنواع الكاكاو، مما يجعلها تضيف طعماً فاخراً وغنياً إلى كل وصفة تُستخدم فيها. باستخدام هذه الشوكولاتة، ستكون أكثر لذة وجودة بفضل نكهة الشوكولاتة الفاخرة مع البيكان المحمص.
فهي تحتوي على مزيج مثالي من الكاكاو الغني والمكسرات الشهية التي تمنحها نكهة استثنائية تميزها عن أي شوكولاتة أخرى. بفضل الجودة العالية لهذه الشوكولاتة، ستشعر في كل قضمة بثراء المذاق الذي لا يُقاوم. ليسو شوكلت الخيار المثالي عند البحث عن شوكولاتة مميزة لصنع الحلويات الفاخرة.
تضفي شوكولاتة دراجية بيكان بالحليب لمسة من الطعم والنكهة مما يجعلها أكثر لذة وشهية. بالإضافة إلى طعمها المذهل، تُمكّنك الشوكولاتة من تحضير براونيز بالشوكولاتة بشكل مثالي كل مرة. فهي تذوب بشكل رائع في العجينة وتمنح البراونيز ملمسًا ناعمًا وحلاوة متوازنة، بينما تضيف المكسرات المحمصة من البيكان طعمًا رائعًا يعزز التجربة الكلية.
للمزيد من منتجات الشيكولاتة جميع المنتجات.
إذا كنت تبحث عن وصفة فاخرة ولذيذة، فإن وصفة براونيز بالشوكولاتة باستخدام دراجية بيكان بالحليب من ليسو شوكلت ستكون خيارًا لا بد منه. ستضفي هذه الشوكولاتة المميزة لمسة من الفخامة والطعم الغني على الحلوى، مما يجعلها مناسبة لجميع المناسبات. جرب هذه الوصفة الآن واستمتع بأطيب طعم لبراونيز الشوكولاتة المليء بالمذاق الفاخر والمذاق الحلو الغني.
